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スクランブルタッチ
食に関する情報(食育・食物アレルギー・食物連鎖・地産地哨・フード・マレージ・日本の農業を支援する会)の発信をしながら、共通の認識の輪を広げていきます。

アレルギーにならない方法

遺伝子はたしかに人間の生命を牛耳っているかのように見えますが、すべてが遺伝子で決まるわけではない。遺伝子と生きてきた環境などの相互作用によって決まる。 アレルギーの遺伝子を持ち合わせてとしても運の良い人は、生涯苦しまないかもしれない。環境の良い場所に住んで、良い食べ物と良い空気、水を飲んでいればならないであろう。一卵性双生児の子供を生まれてまもなく地球の裏側へ一人を住まわせた。20年後再開した時には、別の個体であったという話を耳にしたことがある。これは、一つの例であるが、環境が遺伝子を超えた例ではあるまいか?
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テーマ:病気 - ジャンル:育児

【2006/04/09 15:37】 | アレルギーからの脱皮とは | トラックバック(0) | コメント(0)
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SoRa&CoCo

Author:SoRa&CoCo
財団法人あしたの日本を創る協会(元内閣府NPO)神奈川県理事、
NPOアレルギー支援ネットワーク(名古屋)理事、赤ちゃんから高齢者の食べ物についてアドバイスしています。
元アレルギー連絡会代表、横浜食育食物アレルギーの会代表、元ハッピーフレンズ代表、出来るだけ取れ立ての野菜を食べよう運動を展開中。

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