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スクランブルタッチ
食に関する情報(食育・食物アレルギー・食物連鎖・地産地哨・フード・マレージ・日本の農業を支援する会)の発信をしながら、共通の認識の輪を広げていきます。

飯山サポーター交流計画

長野の農業を営んでいる人の交流会です。私は、初めての参加です。
そばうち体験など神奈川に来て頂き、食味させてくれるそうです。
食のこだわりでは、無いですが、私たちは、本物の味を知っているでしょうか?メーカーの添加物だらけの食に満足していませんか?
食べ物は、私たちの命を支えてくれるものです。その命の源を、人の作ったもので、満たしていませんか?安心・安全がうたい文句ですが、添加物を使った食品は、食べる頻度や体質の抵抗力などにかんけいしているとおもいませんか?バランスが大事だと思います。究極な食べ物は、自分で作ることになるかもしれませんね。
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テーマ:草花 - ジャンル:趣味・実用

【2006/03/26 04:26】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
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SoRa&CoCo

Author:SoRa&CoCo
財団法人あしたの日本を創る協会(元内閣府NPO)神奈川県理事、
NPOアレルギー支援ネットワーク(名古屋)理事、赤ちゃんから高齢者の食べ物についてアドバイスしています。
元アレルギー連絡会代表、横浜食育食物アレルギーの会代表、元ハッピーフレンズ代表、出来るだけ取れ立ての野菜を食べよう運動を展開中。

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