FC2ブログ
スクランブルタッチ
食に関する情報(食育・食物アレルギー・食物連鎖・地産地哨・フード・マレージ・日本の農業を支援する会)の発信をしながら、共通の認識の輪を広げていきます。

4ヶ月ぶりの復帰

アレルギー表示について

ヨーロッパでは、加工食品を対象にした新たなアレルギー表示規制が導入!

卵、乳、魚、ゴマ、大豆、セロリ、マスタード、えびやかにの甲殻類、グルテンを含むもの(小麦、ライ麦、大麦、オート麦など)ピーナッツ、その他のナッツ類(アーモンド、ヘーゼルナッツ、クルミ、ブラジルナッツ、ピスタチオ、マカデミアナッツなど)12種類のアレルゲン物質をごく微量でも含む場合原則として明記する必要がある。
但し、微量は、どのくらいか不明。
規制前は、最終製品に25%未満の構成物質については、表示の必要がなかった。
スポンサーサイト



テーマ:アレルギー・アトピー - ジャンル:育児

【2006/03/26 04:12】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
<<飯山サポーター交流計画 | ホーム | 明日から福井に行ってきます。>>

コメント

コメントの投稿















管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

プロフィール

SoRa&CoCo

Author:SoRa&CoCo
財団法人あしたの日本を創る協会(元内閣府NPO)神奈川県理事、
NPOアレルギー支援ネットワーク(名古屋)理事、赤ちゃんから高齢者の食べ物についてアドバイスしています。
元アレルギー連絡会代表、横浜食育食物アレルギーの会代表、元ハッピーフレンズ代表、出来るだけ取れ立ての野菜を食べよう運動を展開中。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる