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スクランブルタッチ
食に関する情報(食育・食物アレルギー・食物連鎖・地産地哨・フード・マレージ・日本の農業を支援する会)の発信をしながら、共通の認識の輪を広げていきます。

食物アレルギー代替食品

ネスレ日本、「マギー アレルギー特定原材料等25品目不使用/化学調味料無添加のブイヨン」を発売されます。
これから食物アレルギーの代替食品は、大手のメーカーによる製品が出回ってきます。ローコストで、使いやすい食品が増えることを望みます。

食物アレルギーにお悩みの方のために
「マギー アレルギー特定原材料等25品目不使用/化学調味料無添加のブイヨン」
製品特長がより分かりやすいパッケージになりました


 ネスレ日本株式会社(神戸本社、会長 兼 社長:クリス・ジョンソン)では、「マギー アレルギー特定原材料等25品目不使用/化学調味料無添加のブイヨン」を、3月1日(土)よりパッケージをリニューアルして新登場します。本製品はうまみをたまねぎや酵母からとり、食品衛生法により表示が義務付け、推奨されているアレルギー特定原材料等25品目*を使用せずに作られたブイヨンです。また、化学調味料を一切使用していません。食物アレルギーに悩まされることなく、通常のブイヨン(洋風だし)と同じくあらゆる洋風料理のうまみとコクのベースとしてご使用いただけます。日本では食物アレルギーにお悩みの方が年々増加傾向にあると言われている中で、本製品は発売以来多くの感謝のお声を頂戴しています。

*アレルギー特定原材料等25品目
 食物アレルギーの事例が多いとされ、厚生労働省の定めた現在25品目の食品です。
 (卵、乳、小麦、そば、落花生、あわび、いか、いくら、えび、オレンジ、かに、キウイ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、松茸、桃、山芋、りんご、ゼラチン、バナナ)


●素材を活かすおいしさ ~化学調味料不使用・脂質ゼロ~
「マギー 化学調味料無添加コンソメ」シリーズもパッケージをリニューアル
チキン風味は味も改良しました。

 「マギー 化学調味料無添加コンソメ」シリーズ(4本入り、8本入り、チキン8本入り、野菜8本入り)、はクセの無いすっきりクリアな味わいで、素材本来のおいしさを活かします。また、脂質ゼロだから油浮きの無い澄んだスープです。顆粒状で溶けやすく、スープはもちろん、料理の下味付けや、炒め料理など幅広くお使いいただけます。一度お使いいただけたら実感できるおいしさでロイヤルユーザーを獲得し、発売以来順調に売上げを伸ばしています。
 また今回はチキン風味をよりまろやかな味に改良しました。


●手軽にひとふりでおいしさアップ!
「マギー ブイヨン顆粒」「マギー ハーブブイヨン」もリニューアル

 「マギーブイヨン顆粒」「マギーハーブブイヨン」は1本1人前サイズの個包装/顆粒タイプの製品で、さっとひとふりするだけで手軽に料理のうまみとコクがアップします。炒め料理や食材の下味付けに最適で、特に「マギーハーブブイヨン」はバランスのよいハーブ風味の料理を手軽にお楽しみいただけます。


●情報満載の「マギー」サイト

 パッケージ裏面のQRコードから簡単に、「マギー」の携帯サイト( http://maggi.jp )にアクセスしていただけます。商品紹介や、マギー製品を使ったレシピなど情報満載です。


<製品概要>
 ※関連資料を参照してください。

以上


【読者からのお問い合わせ先】
 ネスレお客様相談室 TEL:0120-00-5916(受付時間:平日午前10時から午後5時まで)
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テーマ:アレルギー・アトピー - ジャンル:育児

【2008/02/08 22:25】 | 食物アレルギー | トラックバック(0) | コメント(0)
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SoRa&CoCo

Author:SoRa&CoCo
財団法人あしたの日本を創る協会(元内閣府NPO)神奈川県理事、
NPOアレルギー支援ネットワーク(名古屋)理事、赤ちゃんから高齢者の食べ物についてアドバイスしています。
元アレルギー連絡会代表、横浜食育食物アレルギーの会代表、元ハッピーフレンズ代表、出来るだけ取れ立ての野菜を食べよう運動を展開中。

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