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スクランブルタッチ
食に関する情報(食育・食物アレルギー・食物連鎖・地産地哨・フード・マレージ・日本の農業を支援する会)の発信をしながら、共通の認識の輪を広げていきます。

食物アレルギーのパートナー

食物アレルギー児をお持ちのお母様、家族の方の努力は、はかりしれないものがあります。医師からの指示で対応に迫られた要望は、アレルギー用食材の入手から料理法などこれまで経験をしたことがないことばかりです。そこで、私は、ハッピーフレンズを10年前に発足しました。物流を株式会社創健社が担当し、アレルギーの専門的な知識、情報の提供に私が、担当しました。また、商品の選定、生産者、患者会の代表が代替食品の紹介と宅配及び治療の為の情報提供を行ってまいりました。お子様の成長に伴い、発育・発達などをご相談下さい。アレルギーの原因とされる食材や、環境因子のダニ、ハウスダスト、カビなどの対策商品をご利用いただけます。今後は、新しいアレルギーの分野を皆様にお眼にかけることになると思います。アレルギー研究会代表 橋本宏一
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【2007/05/16 22:17】 | 食物アレルギー | トラックバック(0) | コメント(0)
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SoRa&CoCo

Author:SoRa&CoCo
財団法人あしたの日本を創る協会(元内閣府NPO)神奈川県理事、
NPOアレルギー支援ネットワーク(名古屋)理事、赤ちゃんから高齢者の食べ物についてアドバイスしています。
元アレルギー連絡会代表、横浜食育食物アレルギーの会代表、元ハッピーフレンズ代表、出来るだけ取れ立ての野菜を食べよう運動を展開中。

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