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スクランブルタッチ
食に関する情報(食育・食物アレルギー・食物連鎖・地産地哨・フード・マレージ・日本の農業を支援する会)の発信をしながら、共通の認識の輪を広げていきます。

食物除去療法

食物アレルギーの治療には、原因食物の除去が基本になります。
食事の中で、原因なる食品を、除去するだけでは、一日の栄養が
不足してしまい、長期間、除去だけの食生活を繰り返していると
発育発達の乳幼児期には、栄養障害を起こすことがあります。
除去した分の栄養の代替を行い、数少ない、偏った食品にならないように
し、アレルギーの症状の軽減を図る目的のために
回転食という方法があります。
食物アレルギーの食事療法は正しい知識をもって医師や栄養士などの
専門家の指導のもとで行えば安全な食事療法です。独自の判断で
除去のみを実行は、独自の判断では、行わないようにしてください。
          横浜・食物アレルギーの会 代表 橋本宏一
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テーマ:アレルギー・アトピー - ジャンル:育児

【2007/02/21 17:08】 | 食物アレルギー | トラックバック(0) | コメント(0)
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SoRa&CoCo

Author:SoRa&CoCo
財団法人あしたの日本を創る協会(元内閣府NPO)神奈川県理事、
NPOアレルギー支援ネットワーク(名古屋)理事、赤ちゃんから高齢者の食べ物についてアドバイスしています。
元アレルギー連絡会代表、横浜食育食物アレルギーの会代表、元ハッピーフレンズ代表、出来るだけ取れ立ての野菜を食べよう運動を展開中。

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