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スクランブルタッチ
食に関する情報(食育・食物アレルギー・食物連鎖・地産地哨・フード・マレージ・日本の農業を支援する会)の発信をしながら、共通の認識の輪を広げていきます。

回転食とは

私たちのイノチを育む食べもの。発育・発達途上の、乳幼児期の
お子様が、食物に対して、過敏であったら・・・・・
食物アレルギーの原因食品は、多岐にわたり、すべての食材が、アレルゲン(アレルギーの原因物質)の対象になると考えても過言ではありません。ですから、アレルゲンに比較的になりにくい食品を選んで、食べていく方法が、回転食の方法です。
回転食の方法を、個人にあった形で食事指導しているのが、アレルギー研究会に相談ください。
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テーマ:アレルギー・アトピー - ジャンル:育児

【2007/02/06 14:36】 | 食物アレルギー | トラックバック(0) | コメント(0)
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SoRa&CoCo

Author:SoRa&CoCo
財団法人あしたの日本を創る協会(元内閣府NPO)神奈川県理事、
NPOアレルギー支援ネットワーク(名古屋)理事、赤ちゃんから高齢者の食べ物についてアドバイスしています。
元アレルギー連絡会代表、横浜食育食物アレルギーの会代表、元ハッピーフレンズ代表、出来るだけ取れ立ての野菜を食べよう運動を展開中。

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