ERISA法によるキューピー育児食「よいこになあれ」シリーズについて 「よいこになあれ」シリーズは、厚生労働省の定める「特定原材料等25品目」を使用せずつくった育児食です。当シリーズは、、これらの特定原材料が、含まないことが証明された原料を使用し、コンタミネーションがないことを確認した設備で製造することを商品設計の基本としています。アレルギー対応といった商品の中で、製造の原料部門から製造・加工部門、包装充填部門など様々なセクションでチェックされています。卵(卵白アルブミン2ppm未満)牛乳(カゼイン2ppm未満)小麦(グリアジン2ppm未満)そば(2ppm未満)落花生(2ppm未満)これは、厚生労働省医薬局食品保健部長通知「アレルギー物質を含む食品の検査方法について」を判断基準にしています。
食物アレルギーの症状の強い人は、特定25品目だけでなく、使用されている材料を、あらかじめ少量、医師の指示の基、確認されてから使用することをお勧めいたします。アレルゲンは、たんぱく質を含むものは、人により、アレルゲンとなることが考えられます。



